为切实加强校园食品安全工作,严防严控校园食品安全风险,确保广大师生饮食安全,9月20日,扶绥县市场监督管理局联合扶绥县教育局到南宁分校开展秋季学期校园食品安全检查。南宁分校后勤管理部相关负责人陪同检查。
检查组一行采取查阅资料、现场检查以及监督抽检等方式,对南宁分校食堂相关场所、设施设备和环境卫生进行了深入细致的检查,查验了食堂经营许可证、从业人员的健康证办理情况,并对主体责任落实、规范过程控制、原材料采购、餐具消毒、食品留样关键环节情况进行重点检查。
检查组对南宁分校的食品卫生安全工作给予了充分的肯定,并提出了优化建议。南宁分校后勤管理部将根据指导建议加大监管力度,严格落实主体责任,优化食品安全管理,为广大师生营造更加安全、放心的就餐环境。
检查现场
(一审:杜建;二审:钟洁;三审:许国平)