为进一步加强南宁分校食品卫生安全管理工作，切实保障广大师生饮食安全，10月23日下午，南宁分校副校长刘高鹏带队到空港校区食堂及校园商铺开展食品卫生安全专项检查。后勤管理部负责人及相关人员随同检查。
刘高鹏一行深入食堂、校园商铺等重点场所进行走访检查，详细了解食品原材料采购、验收、出入库等流程，确保食品来源可追溯、质量有保障；实地查看食堂“互联网+明厨亮灶”工程，确保监控设备正常运行，公开食品加工制作过程，接受师生监督；摸排各环节安全隐患和漏洞，并就进一步强化校园食品卫生安全工作防范进行现场指导。
刘高鹏强调，校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，要从源头抓起，把好“采购关”，严格把控食材采购标准，做好食材验收、储存等工作；要从过程抓起，把好“加工关”，加强操作人员的管理，严格执行操作流程；要切实履行职责，加强食堂日常监管，严格落实食堂每月一检查的工作制度，构筑校园食品安全“防火墙”，撑起师生健康“保护伞”, 用心全力打造“安全餐桌”。
（一审：杜建；二审：钟洁；三审：许国平）
