7月29日至31日，广西高校2018年烹饪技术大赛在广西大学成功举行。大赛分为大锅菜、大众面点、宴席菜3个大类9个品种，全区共有34所高校、200多人参加本次大赛。经过激烈比拼，分校卢强民师傅获大锅菜项目金奖，陆大勤师傅获大众面点项目银奖，何馥成师傅获筵席热菜项目铜奖。此外，分校还获得大锅菜和大众面点两个项目团体铜奖。本次比赛，分校实现了金奖零的突破，这是分校后勤人员不断提升专业技能和提高服务品质的体现。
通过参加本次比赛，增进了与区内其他高校的交流，了解了当今高校食堂的烹饪水平和现状，对提高分校后勤工作人员的烹饪技术、提升饮食服务质量具有重要意义和积极促进作用。
参赛人员合影
