为扎实推进实践教学管理,深入了解学生岗位实习现状,加强校企协同育人,传递学校对实习学子的关怀,9月14日至16日,酒店管理教研室主任李小红老师、以及柳嫔琳老师、唐婉老师赴广州开展实习指导工作。先后走进广州朗豪酒店、广交会威斯汀酒店、广州正佳广场万豪酒店、广州九龙湖悦榕庄等四家校企合作酒店,看望在岗实习的同学,并开展实习指导工作。
9月14日下午起,走访小组依次抵达各实习酒店,与实习学生面对面交流座谈。老师们仔细询问同学们的岗位工作内容、技能学习收获、日常食宿安排,认真倾听大家在实习过程中的感受、困惑与遇到的难题,细致了解岗位适应情况。同时叮嘱同学们要严格遵守酒店各项规章制度,虚心向企业带教老师学习,把课堂所学理论知识运用到服务实操当中;时刻绷紧安全之弦,做好自我防护,保持良好心态,珍惜实习机会,在实践中锤炼专业技能,展现我校学子良好的职业素养与精神风貌。见到远道而来的老师,同学们倍感亲切,纷纷分享实习以来的成长与感悟,汇报岗位工作体验,也坦诚提出实习期间遇到的问题。交流结束后,老师们与各酒店实习学生合影留念,定格温暖瞬间。
本次实地走访,不仅拉近了学校与实习学生之间的距离,也进一步畅通了校企沟通渠道。下一步,教研室将持续做好实习过程跟踪管理,落实实习指导工作,及时跟进学生实习动态,不断优化实践教学方案,深化产教融合,为学生实习就业保驾护航。

图一:指导老师与广州九龙湖悦榕庄的实习生座谈

图二:指导老师与广交会威斯汀酒店的实习生合影
(一审:郑浏香;二审:李军文;三审:吕广文)