酒店管理教研室现有专任教师7人，其中高级职称1人，中级职称6人。

近年来，教研室获得校级以上科研成果3项，教学成果1项，教学竞赛4项；主持及参与（教改课题/科研项目）课题共11项，其中区级项目3项；开发优质示范课程1项，教师发表论文10篇；主编及参编教材2部；指导学生竞赛获得区级奖项12人次，国家级奖项4人次；教师获得个人奖项共计4项，教师进修培训共计8人次。

教师个人简介

李小红，副教授，研究生，高级调酒师，教研室主任。主要讲授《中餐服务与管理》《鸡尾酒调制》《咖啡制作》《中餐技能实训》《美酒咖啡实训》等课程。先后主持南宁市社科项目2项、校级横向科研项目1项、校级教改课题1项目；参与广西社科项目1项、广西职业教改课题2项；发明实用新型专利3项；参编教材2部；公开发表论文5篇，其中优秀期刊1篇；先后获广西职业院校教师教学技能大赛课堂教学比赛二等奖、三等奖各1项，校级教学成果奖二等奖1项，校级就业先进个人2项，校级优秀班主任2项，校级优秀指导教师2项等奖项、荣誉称号。指导学生获得广西职业院校技能竞赛二等奖项3项、三等奖4项。

黎梅，讲师，硕士研究生。主要讲授《智慧客房运营管理》《前厅运营与数字化管理》《西餐服务与管理》《酒店收益管理》等课程。主持自治区级教改重点项目1项，参与教育科学规划项目2项；发表论文3篇，其中优秀期刊1篇；先后获广西高校教育教学信息化大赛一等奖1项、全国商科教育实践大赛二等奖1项、第七届“匠心筑梦 领航未来”全国高校教师技能创新大赛全国赛二等奖1项、广西职业院校教学能力微课比赛二等奖1项、全区职业院校教师教学技能大赛课堂教学比赛二等奖1项；获优秀班主任、就业工作先进个人等荣誉称号；指导学生比赛获得国家级一等奖1项，自治区级二等奖4项、三等奖4项。

李军文，中共党员，讲师，硕士研究生，学院副院长，协助院长分管学院教育教学相关工作。主要讲授《管理学基础》《酒店会务管理》《酒店信息技术管理》《酒店数字化营销》等课程。先后主持省级科研项目2项、市厅级科研项目1项、校级教改项目1项；参与完成国家社科基金项目1项，省级科研、教改项目5项；发明实用新型专利2项。先后获广西哲学社会科学优秀成果三等奖1项（排名第二）、广西职业院校教师教学能力比赛二等奖1项、广西职业院校教师教学能力比赛三等奖1项、广西高校教育教学信息化大赛一等奖1项，获桂林理工大学优秀班主任1次。指导学生获得全国性比赛一等奖1项、二等奖1项，省部级一等奖1项、二等奖3项。

信慧娟，中共党员，讲师，硕士研究生。主要讲授《酒店服务礼仪》《酒店管理概论》《酒店服务心理学》等课程。主持科研课题1项、教改课题1项；参与教改课题/科研项目课题7项，其中区级项目1项；发表论文15篇 。参加教师教学竞赛获奖4项；发表软著1项；获分校2022-2023年度优秀班主任、2024-2025年度优秀班主任、2023届毕业生就业工作先进个人等荣誉称号；指导学生竞赛获区级奖项2项、全国级奖项3项。

周进，讲师，研究生。主讲课程：《酒店人力资源管理》《中国饮食文化》《民俗旅游文化》《酒店督导管理实务》《民宿综合英语》等。主持2021年崇左市社会科学研究课题《互联网语境下的崇左旅游空间拓展研究》，参与广西高等教育本科教学改革工程项目 1项、广西职业教育教学改革研究项目1项、广西高校中青年教师科研基础能力提升项目1项、分校级课程改革与建设项目1项；公开发表论文6篇；获分校优秀班主任2次、就业工作先进个人1次；指导学生参加广西职业院校技能大赛高职组比赛获一等奖2项、二等奖3项、三等奖2项；指导学生参加中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛获银奖1项，铜奖2项。

柳嫔琳，中共党员，讲师，研究生。主要讲授《酒店综合英语》《酒店沟通技巧》《酒店空间艺术》《民宿概论》等课程。参与教育部教指委重点课题1项；参与教育部“第十五届全国多媒体课件大赛”高职文科组赛项获二等奖1项，获桂林理工大学教学成果奖1项、分校级教学能力比赛二等奖1项；指导学生参加广西职业院校技能大赛高职组获《跨境电子商务应用技能》项目三等奖、《英语口语》项目三等奖、“外研社‧国才杯”全国英语写作大赛广西赛区获英语专业组特等奖。

唐婉，中共党员，讲师，高级茶艺师。主要讲授《管理学基础》《客房运营管理》《酒店会务管理》《茶文化与茶艺》等课程。先后主持校级教改项目1项，参与校级教改项目2项、区级教改项目1项；发表论文5篇；指导学生参加“三好软件杯”获个人第一名奖项1项。

（一审：李小红；二审：李军文；三审：吕广文）