为进一步提升食堂服务质量，激发员工工作积极性，构建更加科学高效的餐饮管理体系，南宁分校后勤管理部于近期扎实推进食堂薪酬改革工作，通过召开专题调研会、组织方案宣贯等多项举措，确保改革平稳落地、服务提质增效。

深入调研聚共识，薪酬改革启新篇

7月10日上午，后勤管理部组织召开食堂经营管理专题调研会。分管校领导刘高鹏出席会议，后勤管理部领导班子成员、食堂管理团队、各餐厅经理及骨干员工代表共同参会。

会议围绕“食堂薪酬改革”与“利润中心”考核机制建设展开深入研讨。后勤管理部食堂负责人钟洁系统阐述了改革思路：通过建立以绩效为导向的薪酬体系，将餐厅经营效益与员工收入挂钩，推动食堂从“成本中心”向“利润中心”转型，实现“多劳多得、优绩优酬”，全面提升服务效能与运营活力。

会上，各餐厅经理和骨干员工积极建言献策，围绕考核指标设定、成本控制、菜品创新、师生满意度提升等方面提出建设性意见。分管校领导充分肯定改革方向，强调要坚持以师生满意为根本标准，兼顾公平与效率，稳妥推进改革落地。

精准宣贯解疑惑，凝心聚力促落实

为确保改革政策传达到位、理解到位、执行到位，7月15日中午，后勤管理部副主任钟洁利用午休时间，组织食堂一线员工召开薪酬改革方案专题传达会。

会上，钟洁详细解读了新薪酬方案的核心内容，包括基本工资结构、绩效考核方式、奖励机制及“利润中心”考核细则。针对员工普遍关心的“绩效如何核算”“加班与福利政策”“奖惩标准”等问题，现场逐一答疑解惑，确保每位员工“听得懂、算得清、有信心”。

会议强调，食堂薪酬改革不仅是分配机制的调整，更是服务理念与责任意识的升级。鼓励全体员工以改革为契机，主动提升服务技能，积极参与菜品创新，共同打造“安全、美味、高效、温馨”的校园餐饮环境。

结合暑期工作实际，会议还专题开展了员工交通安全教育。

此次薪酬改革调研与宣贯工作，标志着我校食堂管理向精细化、市场化、人性化迈出关键一步。下一步，后勤管理部将结合试运行反馈，持续优化考核机制，推动食堂服务从“保障型”向“品质型”跃升，为师生提供更加优质、高效、温暖的餐饮服务。（作者：钟洁/文 陈冰、郑梅玲/图 编辑：钟洁 审核：许国平）

现场（一）

现场（二）

（一审：杜建；二审：钟洁；三审：许国平）