为进一步筑牢校园食品安全防线，保障广大师生新学期饮食安全，9月9日上午，扶绥县市场监督管理局检查组一行3人莅临南宁分校食堂，开展秋季开学食品安全专项检查。南宁分校后勤管理部相关负责人陪同检查。

检查组深入食堂后厨，以“零容忍”的态度，对南宁分校食堂的溯源管理、库存管理、加工制作、设备卫生、添加剂使用、人员健康、餐具消毒、环境卫生等关键环节进行了全覆盖、无死角的细致排查。同时，就部分设施微旧、台账记录可进一步细化等方面提出了宝贵的指导性意见。检查组强调，食品安全无小事，必须压实校长负责制和食堂主体责任，严把食材采购、加工制作、人员管理“三道关口”，坚决守住校园食品安全底线。

食品安全是食堂工作的生命线。南宁分校食堂将始终秉持“师生健康高于一切”的原则，以此次检查为契机，持续深化精细化管理，以最严的要求、最实的举措，全力为师生打造一个放心、安心、舒心的用餐环境，全力守护师生“舌尖上的安全”与“舌尖上的幸福”。（作者：钟洁/文 丘丽华/图 编辑：高诗语 审核：许国平）

                                                                                                      （一审：杜建；二审：钟洁；三审：许国平）