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崇左市委副书记丁东弟到空港校区食堂检查指导工作

发布日期:2023-12-19    点击:    审核:吕广文

12月16日上午,崇左市委副书记丁东弟在崇左市食品安全办主任、市场监管局局长黄映红的陪同下到空港校区食堂检查指导工作,南宁分校党委书记李雨、副书记唐承泽、南宁分校副校长刘高鹏、肖彩霞及后勤管理部相关人员接待丁东弟一行。

检查组一行实地查看了空港校区食堂备餐间、消毒间、操作间、储藏间、食品留样等场所,重点对食堂从业人员健康管理、食品留样及原料采购索证索票工作落实情况进行了检查,对落实食品安全主体责任监督管理和《食品安全总监职责》《食品安全员守则》等相关制度执行情况进行检查,同时要求食堂需严格落实相关制度。检查组对空港校区食堂食品卫生监管工作给予了充分肯定,要求分校后勤部严格按照《食品安全法》相关规定,继续加强食堂卫生监管,为全校师生食品安全保驾护航,为创建国家食品安全城市打好基础。

通过此次专项检查,进一步强化了分校食堂食品安全主体责任,提高了食堂从业人员食品安全意识。下一步,后勤管理部将持续加强食堂食品安全监管,定期组织人员对食堂食品安全情况进行检查监督,确保食堂食品安全卫生,为广大师生提供安全、优质、满意的就餐服务。

检查现场(一)

检查现场(二)