9月14日下午,扶绥县市场监督管理局周静副局长带队到我校食堂开展秋季食品安全大检查,后勤管理部主任吕广文及相关人员陪同检查。
检查组一行现场查看了备餐间、操作间、烹饪间、仓库、就餐大厅等情况,查阅食品留样、食堂从业人员晨检记录表和食品进货查验表等台账,对我校开展食品安全工作给予充分肯定。周静副局长强调:学校要提高思想认识,确实落实主体责任和监管责任,时刻绷紧食品安全弦,压紧压实各级责任,严把食品原料采购、加工等关口,坚决消除各类风险隐患,确保校园食品安全。
吕广文主任表示,学校将严格落实检查组提出的建议,提高食品安全意识,进一步压实责任,扎实做好食品安全管理工作,为全校师生提供安全、放心的餐饮服务。
检查食品留样柜
检查现场