广西高校2014年烹饪技术大赛已于日前圆满落下帷幕。我院食堂派出6名选手参加了大锅菜和筵席菜两个比赛项目。卢安记、马宝成师傅分别获得大锅菜的银奖和铜奖,何馥成、邓德刚师傅分别获得筵席菜的银奖和铜奖,同时,学院还获得了红案团体赛铜奖。
本届大赛共有来自全区32所高校组队参加,共有243名选手参与比赛。比赛设大锅菜、大众面点、筵席菜共3个比赛项目。(图/文 唐文付 责编/韦松吟 )
领队唐文付副主任(右一)及参赛队员
颁奖现场
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