为提高我校食堂饮食服务水平，满足师生就餐需求。5月23日下午，后勤管理部在空港食堂二楼举办厨艺技能比赛。分校副校长唐承泽同志出席比赛。后勤管理部吴超强主任和副主任唐文付、郑春华及相关人员到场观摩指导。

本次厨艺比赛共有14个选手参赛。特邀国家烹饪大师何日添同志、广西烹饪协会理事兼广西大学西苑餐厅行政总厨罗照才同志两位业内资深专家担任评委，学生评委和教师评委参加评审。比赛内容有刀工和红案。

通过比赛，不仅检验了厨师的专业水平和专业技能，同时还搭建了一个食堂厨师专业交流学习的平台，为丰富师生的饮食文化，创造幸福和谐的工作环境打下了良好的基础。