为进一步加强南宁分校后勤管理，确保食堂从业人员切实按照规范开展工作，杜绝校园食品安全事故发生，12月6日，后勤管理部副主任唐文付组织食堂管理人员和一线员工进行了食品安全操作相关培训。

在培训中，唐文付副主任主要按照《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品安全法》及《高校餐饮6T管理》的相关要求，并结合南宁分校食堂工作实际，向大家展示了规范操作的日常工作图片，对进一步做好南宁分校食堂管理工作提出了具体要求。同时，唐副主任对《桂林理工大学南宁分校食堂管理办法》中的各项条款进行了详细解读，要求全体员工严格按照该办法执行。并希望员工通过此次培训，今后在工作中能按6T现场管理，让食堂工作不断改进，让食堂服务工作再上一个新台阶。

培训会现场（一）

培训会现场（二）