10月16日中午分校后勤管理部组织食堂管理员及一线员工共120人在8103多媒体教室举行了食品安全知识培训。

会上，唐文付副主任分析了食品安全形势及当前高校食品安全管理工作所面临的社会环境压力，将近年全国各学校食堂中毒案例与目前食堂存在的不规范操作行为进行联系点评，重点讲解了桂林帝禾国际大酒店食物中毒事件的中毒原因及其对社会影响，让参训人员自觉认识到不规范操作行为存在的安全隐患。随后，唐副主任对学校食品安全管理规范进行了详细解读，使全体参训人员进一步了解如何进行规范操作和预防食品中毒事件的发生。

长期以来，分校后勤管理部高度重视食品安全工作，严格按照《食品安全法》和上级有关文件精神开展工作，在完善制度的基础上强化执行力度，把加强员工培训作为提高安全工作的重要环节抓实抓好，确保规范操作和安全责任到位，力争把安全隐患消灭在萌芽状态，确保广大师生的饮食健康和生命安全。

培训会现场（一）

培训会现场（二）