2019年10月17日，南宁分校首届食品安全知识总决赛在启智楼408教室举行，此活动由分校后勤管理部组织，分校伙食管理委员会筹办。经初赛筛选，最终由食堂一、二队、教师代表队、计算机系代表队、电气系代表队、经管系代表队共六支队伍参加决赛。此次比赛还邀请了分校老师代表、各大学生团体代表、空港食堂全体工作人员近200人到场观摩。

下午14时，主持人宣读比赛规则之后比赛正式开始。比赛按必答题、现场互动趣味问答、互选题、抢答题四个环节进行，比赛内容全部出自《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》。经过激烈的比拼，最终食堂一队、教师代表队、食堂二队分别获冠、亚、季军，经管系、计算机系、电子系代表队获优秀奖。

举行食品安全知识比赛，可以促使老师同学们更多地关注和学习食品安全知识。老师同学们丰富的知识安全知识可以给学校食堂很多的指导和监督，让伙食民主监督更具效果，真正营造人人关心食品安全的氛围，促进分校食品安全工作再上新的台阶。

知识竞赛现场

获奖队伍合影