为进一步强化食堂员工的安全意识，规范食堂食品安全管理，确保在校师生的饮食健康，2020年6月17日下午，由后勤管理部主办，在8106教室举办食堂食品安全知识培训会。培训会上，后勤管理部副主任唐文付首先组织员工们学习《桂林理工大学饮食服务中心员工培训课程》，其次就食品安全和员工职业道德等方面进行培训，重点讲解食堂员工工作职责、工作环节正确操作流程以及中毒的预防等知识，并对关键环节的操作规范进行明确要求，牢记食品安全、消防安全这两条安全底线。通过此次培训，对筑牢校园食品安全防火墙，增强食堂员工食品卫生安全的责任意识和提高服务技能有着积极的作用，为分校师生的食品卫生安全提供了切实保障。

后勤管理部副主任唐文付给食堂员工做培训

培训会现场